Despues de haber saboreado un buen parmesano en estas navidades
Hemen daukazue asteburu honetan egin dogun plater goxoa
Parmesano relleno de un Rissoto de Hongos,una vez vaciado el parmesano de 30kg , que hace de cazuela le añadimos el arroz de hongos y con el mismo calor que suelta derrite el queso que le queda por las paredes y conseguimos un arroz cremoso con toque a Parmesano.
Arrakasta haundia izan dugu asteburu honetan Saltsanen plater hau aurkesterakoan,eskerrik asko.