Una nueva semana disfrutando en la mejor compañía de novedosas propuestas gastronómicas en EguenSaltsan.
Aste honetan dastatu egin duguna:
– Tartar de atún rojo y vinagreta de frambuesa.
– Falso risotto de calamar y salsa negra.
– Faltsa kokotxa de bacalao y pil-pil de plancton.
– Magret ahumado sobre tierra de setas.
– Crema de café y naranja.
 Tartar de atún rojo y vinagreta de frambuesa. |
 Falso risotto de calamar y salsa negra. |
 Faltsa kokotxa de bacalao y pil-pil de plancton. |
Magret ahumado sobre tierra de setas. |
Crema de café y naranja. |
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