Saltsan fue un concepto innovador, que ha ido reinventándose y adaptándose a los tiempos. Hoy, 20 años después, disfrutamos de Iñaki y con Iñaki en su "saltsan". Eskerrik asko!!!
- Marisa Baqué - Catadora de Cafés La Tostadora
Saltsan es un lugar amigable y hedonista. Un invento de Iñaki en el mundo de lo gastronómico que no existía en su momento y que continúa como referencia en Bizkaia.
- Rogelio Barahona - Cocinero y propietario Restaurante Urkiola-Mendi
Gastronomia disfrutazia, sentitzea, bizitzea, erakustea dakiguna... baina batez be, Pasiñua. Beti Saltsan!!!
- Iñaki Uribe - Sukaldaria eta Saltsan Katerin-eko Arduraduna
Iñaki Uribe, 20 urte gozamen saltsan pil-pila eragiten!
- Mikel Garaizabal - Enologoa
Hemen daukagu Asturiasetik etorri dan genero presiatua, fabeak,berdiñak eta sagardo naturala.
Fabes y verdinas a 16,00€/kg
La sidra a 4,00€/botella
Pásate por Saltsan y no pierdas la oportunidad.
Verdinas;una de las legumbres mas finas, que normalmente se cocina con marisco,langostinos,langosta,centolla.De color verde y una piel muy fina,fácil de comer acompañada de una buena sidra Asturiana bien escanciada.
Etorritadastau
