Saltsan fue un concepto innovador, que ha ido reinventándose y adaptándose a los tiempos. Hoy, 20 años después, disfrutamos de Iñaki y con Iñaki en su "saltsan". Eskerrik asko!!!

- Marisa Baqué - Catadora de Cafés La Tostadora

Saltsan es un lugar amigable y hedonista. Un invento de Iñaki en el mundo de lo gastronómico que no existía en su momento y que continúa como referencia en Bizkaia.

- Rogelio Barahona - Cocinero y propietario Restaurante Urkiola-Mendi

Gastronomia disfrutazia, sentitzea, bizitzea, erakustea dakiguna... baina batez be, Pasiñua. Beti Saltsan!!!

- Iñaki Uribe - Sukaldaria eta Saltsan Katerin-eko Arduraduna

Iñaki Uribe, 20 urte gozamen saltsan pil-pila eragiten!

- Mikel Garaizabal - Enologoa

Monthly Archives: abril 2016

Saltsan Katerin visita Alimentaria 2016, en Barcelona.

Saltsan Katerin visita estos días Alimentaria 2016, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona para seguir aprendiendo, conociendo nuevos productos y técnicas de cocina y poder sorprender a sus clientes cada día con las últimas tendencias del sector. En paralelo a esta gran cita, Vila Viniteca bajo

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EguenSaltsan 2016/04/21

Ezagutzen duzu EguenSaltsan? Ez bazara inoiz egon, Saltsanera deitu eta zure erreserba egin. Cada jueves Saltsan Katerin te ofrece propuestas gastronómicas originales y con productos de alta calidad. Si no has estado, no lo dudes, la mejor opción para la noche de los jueves: EguenSaltsan by Iñaki Uribe!!! Azken EguenSaltsaneko menua,

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EguenSaltsan 2016/04/14

EguenSaltsan: cada jueves Saltsan Katerin te ofrece propuestas gastronómicas originales y con productos de alta calidad, por solo 20€. Si no has estado, no lo dudes, la mejor opción para la noche de los jueves: EguenSaltsan by Iñaki Uribe!!! Azken EguenSaltsaneko menua, ezin hobea: – Papillot de anchoa del Cantábrico y pisto.

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EguenSaltsan 2016/04/07

EguenSaltsan: cada jueves Saltsan Katerin te ofrece cinco propuestas gastronómicas originales y con productos de alta calidad, por solo 20€. Si no has estado, no lo dudes, la mejor opción para la noche de los jueves: EguenSaltsan by Iñaki Uribe!!! Atzoko menua, ezin hobea: – Huevos rotos con txistorra. – Souflé

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Saltsan Katerin en el Salón Gourmets de Madrid

Saltsan Katerin ha visitado estos días la 30 edición del Salón de Gourmets de Madrid. En esta importante feria internacional de alimentación y bebidas de calidad hemos podido ver nuevas propuestas gastronómicas, hemos charlado con los mejores profesionales del sector y traemos para casa muchas ideas que pondremos en práctica

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EguenSaltsan 2016/03/31

Ayer en EguenSaltsan un estupendo ambiente y una variedad gastronómica original y con productos de calidad, por solo 20€. Milesker etorri zineten guztioi!! Si no has estado, no lo dudes, la mejor opción para la noche de los jueves: EguenSaltsan by Iñaki Uribe!!! Atzoko menua, ezin hobea: – Arroz con

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