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EguenSaltsan 2018/6/7

Pasa den asteko EguenSaltsanek, betiko moduan, arrakasta haundia izan zuen etorri ziren lagunen artean. ¿Lo seguiste en el estado de Whatsapp o la historia de Instagram que Iñaki compartió  con vosotros (@saltsandurango)? Síguenos y ¡no te los pierdas! Y ahora, como sabes, con los vinos de Saltsan: Zoroa eta Zolia!! Milesker orain

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Aurtengo azken EguenSaltsan!

Pasa den ostegunean gure aurtengo azken  EguenSaltsan ospatu genuen. Bikaina izan zen! Jai-giro ederra gozatu  genuen etorri ziren lagunekin. Un EguenSaltsan lleno de sorpresas y sabores  en el que, como siempre, el éxito está en vosotros y en el equipo de Saltsan. Visita estos momentos que compartimos con vosotros en el estado de Whatsapp

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EguenSaltsan 2017/06/01

Aste honetan ere… beste EguenSaltsan izugarri bat! Mozzarela trufada, tomate ibérico, hongos y piñones. Arroz caldoso con chirlas y plancton. Merluza al cava y crujientes Goulhas, choucrut y paleta de cerdo. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Mozzarela trufada, tomate ibérico,

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EguenSaltsan 2017/05/18

Aste honetan ere… beste EguenSaltsan izugarri bat! Huevos rotos con hongos y trufa. Pechuga rellena y salsa de queso Salpicón de salmón y tomate ibérico. Quinoa, vieira y mayonesa de plancton. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Huevos rotos con hongos

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EguenSaltsan 2017/05/04

Hemen daukazue beste EguenSaltsan izugarri bat! Pastel de hongos tomate ibérico, flores y vinagreta de frambuesa. Couscous, navajas y plancton. Albóndiga vegetariana y salsa de Gaxure. Bacalao confitado y coliflor al aceite de oliva. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Pastel

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EguenSaltsan 2017/03/30

Hemen daukazue beste EguenSaltsan  bat. ¡No perdemos el tiempo! 🙂 Quisquillón y tempura de plancton. Quinoa chili burguer y tofu. Ajoarriero y patata azul. Ternera, couscous y comino. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Quisquillón y tempura de plancton Ternera, cous

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EguenSaltsan 2016/12/15

Eta Saltsaneko GastroGabonak ospakizunen barruan, gure EguenSaltsan berezia: Carpaccio de bacalao y txangurro al plancton. Bocata crujiente de foie e ibericos con su alioli. Zamburiñas al cava. Huevos rotos txistorra y trufa. ETORRI ETA DASTATU!!! Carpaccio de bacalao y txangurro al plancton. Bocata crujiente de foie e ibericos con su

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EguenSaltsan 2016/10/20

Hemen daukazue beste EguenSaltsan berri bat… este con mucho ambiente festivo, dadas las fechas! Pasa den asteko menua: Quinoa y níscalos. Crujiente de foie y cecina. Salmón y vinagreta de plancton. Canelones de txangurro. ETORRI ETA DASTATU!!! Quinoa y níscalos. Crujiente de foie y cecina. Salmón y vinagreta de plancton.

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EguenSaltsan 2016/10/06

Hemen daukazue beste EguenSaltsan berri bat… Y ya son unos cuantos los que vamos preparando para todos nuestros fieles amigos de Saltsan Katerin. Etorri eta dastatu! Pasa den asteko menua: Tosta mediterránea. Huevos de oro. Setas de temporada y foie fresco. Kokotxa de merluza y pilpil de plancton. ETORRI ETA

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EguenSaltsan 2016/09/01

Después de un merecido descanso para todos, Saltsan Katerin vuelve con muchas novedades y sorpresas para este otoño-invierno, os las iremos contando poco a poco. Esperamos, como siempre, sorprenderos y acercaros a las novedades e innovaciones gastronómicas que vamos conociendo. Dakizuenez, Saltsan beti martxan!!! Hasteko oporrak pasa eta gero, EguenSaltsan

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2016ko lehenengo EguenSaltsan

2016ko lehenengo EguenSaltsan-ek arrakasta haundia izan zuen atzo. Betiko moduan giro aparta eta kalitatezko gastronomia. Si todavía no has estado nunca en nuestros EguenSaltsan, este año no puedes faltar. El que lo prueba, repite. Etorri eta dastatu!!! Langostinos y cous cous al aroma de coco y comino. Puntaletes calamar y

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EguenSaltsan 2015/12/10

Impresionante ambiente ayer en EguenSaltsan, gracias a los amantes de la buena gastronomía que siempre nos acompañan. Aste honetan: – Pasta fresca con hongos y trufa negra. – Sopa de calabaza y mejillones al curry. – Navajas, pimentón y plancton. – Pechuga de codorniz al PX con foie fresco Panko. Etorri

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EguenSaltsan 2015/12/03

Azken EguenSaltsan, ezin hobea!!! Cada semana nuevas propuestas gastronómicas.¿Te lo vas a perder? Llama al 946 200 427 – 656 788 943 y reserva tu próximo EguenSaltsan. – Txistorra sopa. – Burrito de espinacas, langostinos crujientes y plancton marino. – Secreto a baja temperatura, mostaza y frutos rojos. – Foccachia de

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Saltsan Katerin “Txoriene” gastronomia saioan: ikusi eta dastatu!!!

Pasa den barikuan, azaroaren 20an, “Txoriene” ETB1-eko saio gastronomikoan Iñaki Uribe agertu zen, Saltsan-eko sukaldari eta nagusia, eta Saltsan-en aurkitu daitezkeen pintxoetako batzuk prestatu zituen. En una entretenida charla con Zigor Iturrieta, presentador de “Txoriene”, Iñaki nos enseñó a hacer tres pintxos de alta cocina: – Huevos rellenos. – Bocadillo

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EguenSaltsan 2015/11/19

Atzoko EguenSaltsan, ezin hobea!!! Oraindik ez bazara etorri, deitu eta ezagutu gure proposamenak. Aste honetako menua: – Sopa de calabaza y langostinos. – Foccachia de anchoillas. – Bacalao y pil-pil de plancton. – Solomillo de jabalí y cerezas. – Torrijas y sorbete de manzana y sandía. Etorri eta dastatu! Sopa de

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EguenSaltsan 2015/10/22

Nuevo EguenSaltsan: productos de calidad, propuestas innovadoras y siempre acompañados por los mejores comensales que podamos imaginar. Aste honetan: Tocino ibérico, huevas de arenque y coliflor ahumada. Calamar, mejillón y bizcocho de plancton. Brocheta de bonito, jengibre y coco con ensalada. Manitas de cerdo Teriyaki. Chocolate y mango. Si todavía

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EguenSaltsan 2015/10/15

Durangoko Jaietako giroaren barruan, aste honetako EguenSaltsan hauxe izan da: Queso frío Camembert, salsa de mango, foie y nube de coco. Brocheta de langostino, vinagreta de plancton sobre pasta fresca de chipirón. Bacalao ajoarriero con su pil-pil y gulas a la Bilbaína. Revuelto de setas a baja temperatura. Crema de

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