hau da proba bat

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EguenSaltsan 2017/05/04

Hemen daukazue beste EguenSaltsan izugarri bat! Pastel de hongos tomate ibérico, flores y vinagreta de frambuesa. Couscous, navajas y plancton. Albóndiga vegetariana y salsa de Gaxure. Bacalao confitado y coliflor al aceite de oliva. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Pastel

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EguenSaltsan 2017/04/20

Hemen daukazue beste EguenSaltsan izugarri bat! Salmón y espárrago. Puntalettes y chipirones. Bakalau Skrey y alioli. Secreto ibérico, borrajas y Gaxure-foie. Bizcocho de queso. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Salmón y espárrago Puntalettes y chipirones Bakalau Skrey y alioli Secreto

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EguenSaltsan 2017/04/06

Hemen daukazue beste EguenSaltsan  bat. Izugarrizko menua!! EguenSaltsan deluxe: la casa por la ventana 🙂 Perdiz, Gaxure y macarons. Tortilla agridulcepicante. Croqueta de txipi y gengibre. Brandada de bakalao y ajo negro. Crujiente de ajoarriero. Guisado de nécora. Manitas de cordero al curry. Patata y foie. Tortilla de camarón. Mousse

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EguenSaltsan 2017/03/30

Hemen daukazue beste EguenSaltsan  bat. ¡No perdemos el tiempo! 🙂 Quisquillón y tempura de plancton. Quinoa chili burguer y tofu. Ajoarriero y patata azul. Ternera, couscous y comino. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Quisquillón y tempura de plancton Ternera, cous

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Curso de pintxos y cazuelitas para hostelería, por Saltsan Katerin

Iñaki Uribe, de Saltsan Katerin está impartiendo estos días un curso de “Pintxos y cazuelitas para barras”, organizado por Durangaldeko Behargintza, Udalaitz Hezgarri SL, Hobetuz, Lanbide y el Departamento de Empleo y Asuntos Sociales del Gobierno Vasco. En este curso, dirigido a 12 profesionales de la Hostelería estamos aprendiendo a

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