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SALTSAN MUNDUTIK 2018: INDIA

Como conclusión a este inolvidable viaje gastonómico a India me gustaría deciros que he conocido un poco de este país de contrastes, con una cultura muy diferente a la nuestra, donde la noción del tiempo, la prisa, las clases sociales, la riqueza-pobreza y, por supuesto, la gastronomía son muy diferentes

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INDIA: Fusionando sabores y experiencias

Gure hirugarren eguna Indian oso interesgarria ere izan da. Goizean janari asko prestatu dugu Par Markers katerinean, hona hemen adibide batzuk: Pakoda de verduras la orly india Bread pakoda, un sanwhich relleno de queso fresco y patata Samusas tipo Delhi, rellenas de carne. Riquísimas!!! Después hemos ido a comer al

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INDIA: SUKALDARITZA BEREZIA

Hoy ha sido un día de disfrute para los amantes de la cocina y la gastronomía como yo. Oilasko, gazta eta barazkietan oinarritutako platerak prestatu ditugu, hona hemen adibide batzuk: Makhani paneer  con queso fresco y sus diferentes especias no picantes Biriyani. Es la paella de Delhi elaborada en este

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INDIA: lehenengo inpresioak

Nire lehenengo egunean Delhin oso interesgarria izan da. Gure ostalariek -Dr. Commander Kartikay Saini eta bere emaztea Baktawar- izugarrizko katerina daukate Eskoziako Eskola baten barruan eta egunero ia 5000 ikasleei janaria ematen diete. Horrez gain, Indiako Special Olympics elkartearen presidentea da.   En este horno indio hacen sus asados. Yo hoy

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SALTSAN MUNDUTIK: INDIA

Este año mi viaje es muy especial ya que del 17 al 21 de abril estaré en Delhi (India) visitando un katerin llamado Par Makers, muy conocido en la ciudad. Betiko moduan, Saltsan mundutik zehar dabil. Nire asmoa hango errezetak, ohiturak eta janariak ezagutzea da eta gure sukaldaritza han erakustea

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