Kremazko tostadak Saltsanen.
100g de harina
30gr de maizena
150gr azúcar
1l de leche con canela y limón
5 huevos
Hervir la leche y añadirle todos los demás ingredientes dándole un hervor,dejar reposar y enfriar Una vez fría la masa, recortarla pasar por harina, huevo y freir para acabar añadiéndole azúcar y canela en polvo.
Etorri eta dastatu Saltsanen