¿Has probado los tirabeques?


El tirabeque es una leguminosa, de la familia del guisante, que al ser muy tierna se puede comer entera, con vaina incluida. Su textura es delicada y crujiente.

IMG-20141202-WA0002

El sabor de los tirabeques es dulzón, muy agradable al paladar, además de muy fáciles de cocinar y de combinar con otros ingredientes, por ejemplo, salteados con jamón ibérico, con chipirones y gambas, con arroz…. Etorri ta dastau!!!!

 


Comments


Write a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *