Alternativas al azúcar refinado


Para los más golosos el azúcar es un ingrediente indispensable en muchos alimentos y bebidas, pero ¿sabemos los riesgos que puede producir a nuestra salud?

El azúcar refinado que normalmente se utiliza como edulcorante es sacarosa sintetizada de forma artifical y no aporta  ningún nutriente, vitamina ni mineral necesario para nuestro organismo y sí muchas calorías que, en los casos más extremos, pueden conducir a la obesidad o la diabetes.

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Por eso cada vez es más frecuente sustituir la utilización de azúcar refinado por otras variedades como:

Hay muchas otras alternativas que podemos probar, pero si seguimos prefiriendo el azúcar blanco refinado para endulzar nuestras comidas y bebidas, al menos debemos tratar de moderar su consumo para cuidar nuestra salud.


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