Monthly Archives: abril 2017

SALTSAN GUSTUKOAK: Aceite de Oliva Virgen Extra

Saltsan saca al mercado un nuevo producto de su marca propia SALTSAN GUSTUKOAK: Aceite de oliva Virgen Extra, de la Sierra Sur de Jaén (Alcalá la Real). Oliba-olio honek %100 picual olibekin eginda dago, eta hotzean eta prozedura mekanikoak erabiliz bakarrik erauzten da. Puedes encontrar nuestro nuevo aceite de oliva

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EguenSaltsan 2017/04/20

Hemen daukazue beste EguenSaltsan izugarri bat! Salmón y espárrago. Puntalettes y chipirones. Bakalau Skrey y alioli. Secreto ibérico, borrajas y Gaxure-foie. Bizcocho de queso. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943. ETORRI ETA DASTATU!!! Salmón y espárrago Puntalettes y chipirones Bakalau Skrey y alioli Secreto

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EguenSaltsan 2017/04/06

Hemen daukazue beste EguenSaltsan  bat. Izugarrizko menua!! EguenSaltsan deluxe: la casa por la ventana 🙂 Perdiz, Gaxure y macarons. Tortilla agridulcepicante. Croqueta de txipi y gengibre. Brandada de bakalao y ajo negro. Crujiente de ajoarriero. Guisado de nécora. Manitas de cordero al curry. Patata y foie. Tortilla de camarón. Mousse

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KOBIKA: gastronomía creativa y de calidad en Durango

Este fin de semana hemos visitado a la familia Kortabitarte en su restaurante de Durango KOBIKA donde, como siempre, pudimos disfrutar de una carta creativa y de la gran calidad de sus productos. En esta ocasión, nos sorprendieron con: Aperitivo de foie sobre pan de ajo negro. Tomate la perdiz:

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