Monthly Archives: enero 2017

Saltsan & Gaxure: innovación gastronómica

SALTSAN en su interés por la innovación e investigación gastronómica apuesta por el nuevo producto GAXURE, una crema de suero sabrosa y nutritiva fruto de varios años de investigación del centro tecnológico Leartiker, en colaboración con la Asociación de Desarrollo Rural de Lea-Artibai, la cooperativa MIBA, Azaro Fundazioa y las

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¿Quieres que tu hij@ pase un día entretenido y didáctico aprendiendo a cocinar en Saltsan Txiki-Txokoak?

El sábado y domingo 4 y 5 de febrero organizaremos en Saltsan Katerin talleres de cocina para chavales de entre 4 a 16 años (divididos y organizados por edades). Durante tres horas, de 16:30h a 19:30h, los chavales aprenderán los principios básicos de la cocina y prepararemos algún plato saludable

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EguenSaltsan 2017/01/19

Hemen daukazue EguenSaltsan berri bat: Tosta de arenque ahumado. Pisto, gulas y patata trufada. Arroz cremoso de hongos y Grana Padano. Bocadillo Cubano. Mousse de pera. Calidad e innovación gastronómica. Si aún no has estado, no lo dudes. Reserva tu mesa en saltsan@saltsan.com o 946 200 427 – 656 788 943.

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Saltsan Katerin & ‘El conquistador del Caribe’: Abentura eta Salda beroa!

Mañana lunes 16 de enero ETB estrenará ‘El conquistador del Caribe’ y para calentar motores, esta mañana en Bilbao la cadena de televisión ha preparado un desafío entre ganadores de ‘El Conquistador’ y cuatro seguidores del programa elegidos a través de www.eitb.eus. El reto, presentado por Julian Lantzi y Jon Gómez, ha tenido

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Saltsan fue un concepto innovador, que ha ido reinventándose y adaptándose a los tiempos. Hoy, 20 años después, disfrutamos de Iñaki y con Iñaki en su "saltsan". Eskerrik asko!!!

- Marisa Baqué - Catadora de Cafés La Tostadora

Saltsan es un lugar amigable y hedonista. Un invento de Iñaki en el mundo de lo gastronómico que no existía en su momento y que continúa como referencia en Bizkaia.

- Rogelio Barahona - Cocinero y propietario Restaurante Urkiola-Mendi

Gastronomia disfrutazia, sentitzea, bizitzea, erakustea dakiguna... baina batez be, Pasiñua. Beti Saltsan!!!

- Iñaki Uribe - Sukaldaria eta Saltsan Katerin-eko Arduraduna

Iñaki Uribe, 20 urte gozamen saltsan pil-pila eragiten!

- Mikel Garaizabal - Enologoa