Monthly Archives: mayo 2015

Eguen Saltsan 2015/05/28

Atzoko Eguen Saltsan, beti bezala, arrakastatsua! Giro ederra eta plater berriak, astero bezala. Aste honetako proposamenak hauek izan ziren: – Cremoso de remolacha y vieira. – Cebolleta rellena de verduras y curry. – Puerro e ibéricos vichisoise. – Ternera y foie con salsa de mostaza. ETORRI TA DASTAU!!! Cremoso de

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Eguen Saltsan 2015/05/21

Eguen Saltsan 2015-05-21 Beste eguen bat zuekin. Atzokoa Durangaldeko Berbalagunokin egon ginen, gainezka eta giro alaitsua. Todos los jueves en Saltsan en un ambiente tranquilo. Falso risotto de calamar y remolacha Txistorra y patata Tocineta tomate iberico entre pan de cristal Costilla de cerdo y Coca-Cola Etorri ta dastau!!!

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Curso de pintxos y cazuelitas para hostelería, por Saltsan Katerin

Iñaki Uribe, de Saltsan Katerin está impartiendo estos días un curso de “Pintxos y cazuelitas para barras”, organizado por Durangaldeko Behargintza, Udalaitz Hezgarri SL, Hobetuz, Lanbide y el Departamento de Empleo y Asuntos Sociales del Gobierno Vasco. En este curso, dirigido a 12 profesionales de la Hostelería estamos aprendiendo a

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ArrozSaltsan 2015/06/05

Gaur arroz barri bat zeuendako.   Arroz de bacalao y mejillones, receta recopilada de la ruta cicloturista gastronómica “De la gamba blanca a la centolla peluda por el litoral Portugués”, un guiso marinero y muy clásico como es el bacalao. Azteazken guztietan 4,50€tan/razinoa.   Etorritadastau!

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Recomendaciones de la semana 06-05-2015 / Aste honetako gomendioak 2015-05-06

¿Has visitado ya la nueva tienda de delicatesen y vino de Saltsan Katerin? No dejes pasar la oportunidad de ver todos los productos que tenemos para ofrecerte. Si eres un amante de la buena mesa y del vino, disfrutarás con nosotros. Aste honetan proposamen hauek egin nahi dizkizugu: BERRUECO MACERACIÓN

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Saltsan katerin zure eskontzarako prest!

El pasado sábado, 2 de mayo, Saltsan Katerin participo en una boda muy especial celebrada en el Colegio Jesuitak de Durango. Con un montaje muy cuidado y un catering de calidad, la celebración se dividió en dos ambientes muy distintos: una zona de cóctel, música y chill out y otra

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Ruta cicloturística gastronómica: “De la gamba blanca a la centolla peluda”

En Saltsan Katerin queremos compartir con vosotros la ruta cicloturística gastronómica “De la gamba blanca a la centolla peluda”, que hemos realizado por la costa portuguesa. Bidai honetako taldea ezin hobea, Iñaki Uribe, Kako eta Boti. Este viaje ha sido una experiencia muy interesante y enriquecedora en todos los sentidos:

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